عاجل

 

1

هوس الشوكولاته يظهر تلك العشق بجنون مع السيدات التي ينبعث منها مصدر سعادتها وتتغيرمن خلالها الكثير من اللحظات الحزن التي تمر بها إلي لحظات سرور وسعادة عند تناولها تلك القطعة من الكاكاو والسكر والحليب فما السر وراء ذلك !ولكن هذا العشق لا يندرج تحته فقط النساء وإنما أيضاً تزيد من نشاط اللاعبين وقدرتهم على التحمل فقد تم المقارنة بين “مشروب الانتعاش” ومشروب “الشوكولاته بالحليب” وكانت النتائج أن “شوكولاتة الحليب”قد ساعدت اللاعبين جيدا ف اليوم الأول بعد سلسلة من ركوب الدراجات بالإضافة إلى أنها ساعدت في تخفيف وجع العضلات مما حسن كثيرا في نتيجة اختبار القدرة علي التحمل ف اليوم التالي. ويكمن سر الإحساس بالابتهاج والراحة النفسية بعد تناول الشوكولاته، يرجع إلى مادة الكافيين الموجودة فيها التي تعتبر منشطا فعالا للجهاز العصبي وعاملا مهما يخلصه من التعب والإجهاد فيتولد على الفور إحساس بالراحة والهدوء والسعادة. حيث أن يشبه تأثيرها بالتأثير الكيميائي الذي يحدث للعشاق في حالات الحب الرومانسي بالإضافة إلى أن الشكولاته تؤثر في المناطق الموجودة في المخ الخاصة بتحريك وإثارة المشاعر الراقية والإحساس بالرضا عن الذات وقد أظهرت الدراسات الحديثة أن الشكولاته مثلها مثل بعض أنواع الفاكهة والخضراوات تحتوي على عناصر مضادة للأكسدة مفيدة جدا للصحة. ولكن أليس غريب بعد تناول الشوكولاته والشعور بالسعادة يعقب ذلك الشعور الإحساس بالذنب! ويعود ذلك الإحساس إلى أن في اعتقادهم أن الشوكولاته قد تضر بصحتهم وتتسبب في ضرر أسنانهم ولكن وفقاً لما نشرته جامعة تولين : أن الثيوبرومين هو-جزئ عضوي طبيعي في تركيبة الكاكاو الموجود في الشوكولاته ويساعد في تقوية مينا الأسنان. ومن جانب أخرى قد أظهرت بعض الدراسات إلى أن متوسط عمر محبي الشوكولاته أطول من الذين لا يتناولونها إطلاقاً. وبالإضافة إلي ذلك إلي انها تمنع الاصابه بالقرح حيث أن الأكسده الموجودة في الشكولاته تضارع تلك الموجودة في الأدوية المضادة للقرح.وهذا لا يعنى ان ليس للشوكولاته اضرار عندما تتناول الشوكولاته بشكل كبير وخاصه تلك التى غنيه بالدهون فهى تعمل على زيادة الوزن لاحتوائها على سعرات حراريه كبيره , وقد أظهرت العديد من الأبحاث ارتباط الكولسترول والدهون المشبعة بزيادة الوزن وأمراض القلب والأوعية الدموية. وقد أظهرت دراسة أجريت مؤخراً في الدنمارك أن زيادة تناول الدهون المشبعة يرتبط بنقص عدد الحيوانات المنوية لدى الرجال. وقد ربطت بعض الأبحاث تناول الشوكولاتة بالإصابة بحصوات الكلى، بسبب احتوائها على الأوكسالات. وهي أيضاً ليست مناسبة لمرضى السكري .لكن لكى لاتحرم نفسك من تناول الشوكلاته وايضاً لا تسرف فى تناولها لان كل منا لديه سعة استيعابية للغذاء، فإذا أسرفت اليوم في تناولها فغداً لن تستطيع تناولها إلا إذا أردت أن تقتل نفسك. بينما يمكنك الاستمتاع بها طول عمرك حينما تتناولها بكميات معتدلة جداً.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *